鸵鸟的主要良种索马里鸵鸟
头秃顶，其裸露的颈和大腿皮肤呈蓝色，公鸵鸟颈部有一白色彩宽颈环羽。该鸵鸟是野生鸵鸟中体型最大的。分布在索马里、埃塞俄比亚和肯尼亚。公鸵鸟体羽为黑、白色，母鸵鸟为灰褐色。东北鸵鸟（红颈鸵乌）头有羽毛，但也有部分为秃顶。颈和大朋腿皮肤呈灰红色，繁殖季节呈鲜红，颈部有狭小白环。体羽公鸵鸟为黑色，翼、尾白色，母鸵鸟为灰褐色。分布在坦桑尼亚和肯尼亚。美国曾大量进口饲养。
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