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陵西一寸大蚕豆品种特性及栽培技术

“陵西一寸”大蚕豆是从日本引进的特大粒型蚕豆新品种,其荚大粒大、品质优良,深受广大消费者的青睐,又因其适宜冷冻加工,市场前景更为看好。近年来,遂昌县湖山常年种植面积达1000亩,已成为该乡冬季农业结构调整中主要种植品种。每年4月份,鲜荚大量销往上海、苏州等地,产品供不应求,产地收购价达到1.2―1.6元/公斤,一般年份平均每亩产量600公斤。

1、品种特征特性

生长旺盛,茎杆粗壮,叶色浓绿,叶片大而厚,花白色偶间有紫色。株高85厘米左右,有效分枝5―9个,每荚2―4粒。鲜豆粒大、宽扁,肉质细糯,种子百粒重约200克。生育期180天左右(至鲜荚采收期)。耐肥性好,抗寒性略差。

2、主要栽培技术

2.1适期早播。合理密植,适期早播,争取早上市,一般以10月下旬至11月上旬播种为宜。过早播种,冬前植株过大易遭受冻害。每亩种植2500-3000穴,行株距70厘米×35厘米,每亩播种量6-7公斤。一般稻田种植宜翻耕整地,要求窄畦深沟,一般1.4米宽畦(包括沟宽),种两行,沟深30厘米左右。干籽下种,每穴播种1-2粒,留单株。播种后盖土要细、薄,厚度宜掌握在6-7厘米。盖土后喷施50%乙草胺50-60毫升,以防草害。播后1-2天内浇水,以利种子发芽出苗。

2.2科学施肥。每亩施腐熟有机肥500一1000公斤,钙镁磷肥30-40公斤,焦泥灰800-1500公斤,或进口复合肥30公斤作基肥。三叶期及时补缺施肥,每亩用尿素3―4公斤兑水浇施。在花期喷施钼、硼肥具有明显的增产效果,一般每亩用硼砂lOO克、钼酸铵5克兑水40公斤喷施。合理整枝,3月上中旬,当植株高30厘米左右时去除主茎及无效分枝,选留健壮侧枝5-6个;在单株分枝开花3―4个节位时,要及时打顶,摘除顶部3厘米左右。

2.3病虫害防治。苗期抓好蚜虫防治,以保护豆苗生长和预防病毒病。结荚期至果实充实期若发现有褐斑病、赤斑病、锈病等可用多菌灵或托布津进行防治。

2.4适时采摘。嫩荚已充分长大,籽粒饱满呈白绿色,而种皮尚未硬化时为鲜荚采摘适期。过早过迟采摘都会影响品质。

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